書 名:足跡.事蹟.軌跡(七)(全彩)
ISBN:9789869700368
作 者:
心想文化
出 版 社:心想文化
出 版 日 期:2019/10/9
紙 本 書:NT$
420
元
折扣:9折
優惠價:NT$ 378 元
電子/有聲書:
7折
「足跡•事蹟•軌跡 第七集」
收錄20位創業夢想家的逐夢故事,他們來自於不同的世代、不同的產業,有著不同的理念、走著不同的創業道路。
但是他們同樣流著堅持不放棄的熱血,朝著自己的夢想前進。
有夢就該追逐,相信就會看見
害怕被打破的心,學不會飛翔;
擔憂被敲醒的夢,抓不住機會。
當長夜太過孤寂,長路太過迢遙,
請謹記那顆懷抱創業夢想的種子,
等到春天降臨,它將
開出一片天堂……。
★特別收錄★ 公益採訪-至善社會福利基金會
【精彩試閱】
1. 「龍達化粧品」林相達:
唱一首破繭之歌 成就龍團匯夢想!
19歲的少年,在某個夜裡被母親喚醒,以長子的身分,去面對因警匪槍戰而倒臥血泊、英勇捐軀的父親;青春女孩與男友交往許久,終於決定攜手未來,然而縱有一手謀生好本領,卻因「美容師」的身分而遭來側目,甚至可能影響美滿婚姻。
滿懷慈悲的母親,每在覺察到孩子遇事不順的落寞神情時,總會走到身邊,輕輕一句:「加油啦!沒有爸爸的孩子,自己要知道努力一點」;一手提著裝滿樣品的美容箱,正準備坐下幫客戶進行做臉服務時,卻衝進一名妒意滿盈的壯漢,不由分說,迎面就揮拳……。
這一幕幕的畫面,在腦海中錯縱交迭浮現,當絲絲縷縷的情緒一擁而上時,那股化為意志力的能量,究竟可以把人帶往哪裡?每一個家庭,都有一個故事;而每一艘船上,必當都有一名舵手。在南台灣的一個角落,「龍達化粧品」林相達總經理正揚起初衷之帆,他高聲唱著,引領身後小船上的舵手們,勇往直前。
2. 「阿美飯店」蔡坤益、蔡淑惠:
百年台菜活歷史 阿美飯店忠實復刻
來到府城古都,若想嚐嚐老台菜,第一就會想起位在民權路上,專賣酒家菜的「阿美飯店」。一桌好菜足以打破千里隔閡,在這裡,不同年紀、不同口音的來客,卻有著對古早滋味的相同稱讚。儘管阿美飯店的經營已經邁入第三代,甚至走向冷凍宅配的服務方式,但「沒有新菜色,只有阿嬤的味道」,仍是店家不變的堅持。
傳統酒家菜,考驗著總鋪師的手藝,店裡一道道曾經失傳的名菜,是將許多食材融合在一起,再用時間慢熬出來的美味,嚐起來鮮甜卻互不搶味,就好比阿美飯店整個經營家族所凝聚的氣氛。若以其招牌名菜「砂鍋鴨」相比,每一份子各自貢獻芬芳,大家齊心在這個事業上發揮所長,因此得以如番薯湠根,一代接一代,傳香永不輟。
3. 「築間幸福鍋物」林楷傑:
舌尖上的大海,在築間!
艷紅佈著雪白油花的上等無骨牛小排、粉嫩嫩的西班牙進口伊比利豬肉、飽滿肥美的牡蠣及蛤蜊,以及比手掌還大的鮮甜草蝦等新鮮海產一字排開,大家還沒開始動筷,滿桌鮮豔欲滴的食材已先引起眾人「相機先食」。
湯鍋煮沸,呼嚕嚕地告示著一場幸福饗宴即將展開──肉片在滾燙飄香的湯頭中輕涮個幾秒立刻挾起,還透著粉紅色誘人光澤,正適合配上一口香Q彈牙的台產白米飯。汆燙到剛好的各式海產、魚片入嘴,讓舌尖味蕾去品嚐純粹的鮮脆甘甜,人生幸福莫過於此,而這是「築間幸福鍋物」全台數十家分店的每日日常。
4. 「金品調理食品」吳淵泉:
餐飲美學新定義 健康調理在金品
「我只是一個平凡的農家子弟,一個平凡廚師。」他,「金品調理食品有限公司」董事長吳淵泉,是這麼謙遜地介紹著自己。
初見在食品業界擁有「早餐店大王」、「蛋餅大王」等諸多響亮名號的吳董事長,一身得體卻不失活力氣息的裝扮,讓人驚嘆並為之一亮。他用炯炯有神的雙眼、和藹的笑容與訪客親切寒暄;再聽那不急不徐的沉穩聲線,在條理間將他閱歷豐厚、風生水起的那些年娓娓道來……好幾次,讓人不由得肅然起敬。
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